Varje dag slängs över 200 ton bröd i Sverige. Vilket slöseri, tänkte vi och bestämde oss för att göra nåt åt det.
Nytt samarbete med Robin Delselius Bageri
Nu lanserar vi en Loafy Lager tillsammans med Robin Delselius Bageri. Först ut är en folköl som bara serveras på Epicenter i Stockholm.
Under sommaren kommer vi lansera en starköl tillsammans, bryggd på bageriets överblivna bröd.
VÅRA ÖL
Våra öl, i samarbete med Värmdö och Fjäderholmarnas bryggerier är fyra smakfulla och friska öl där hela 30% av kornet ersatts av räddat bröd.
Loafy Lager
Alkoholfri Friskt öl med tydlig
brödighet I smaken
A Slice of Pale Ale
Alkoholfri, klassisk ale-beska
kombinerad med exotiska frukter
Loafy Lager,
Folköl (3,5%), fräsch öl
med inslag av bröd och
tydliga citrustoner
Vårt syfte
Att utrota brödsvinnet!
Att producera öl räcker inte, vår målsättning är att få brödbranschen att förändra sitt system i grunden, först då kan vi göra skillnad på riktigt.
Brödsvinnsmanifest
Eftersom vi hatar brödsvinn kommer vi att lansera Crumbs Brödsvinnsmanifest inom kort.
Om du som privatperson signerar manifested kommer du att ställa krav på branschen att bättra sig samtidigt som du blir en del av kärnan I kampen mot brödsvinn
Om ni som företag signerar kommer ni få göra visa åtaganden för att minska brödsvinnet:
Vi kommer med mer information in om kort, men om ni vill veta mer redan nu, skicka ett mejl till manifest@crumbs.beer och berätta vem du är och om du företräder ett företag.
