Varje dag slängs över 200 ton bröd i Sverige. Vilket slöseri, tänkte vi och bestämde oss för att göra nåt åt det.

Crumbs loafy lager

OUR BEER

Vår första öl, i samarbete med Värmdö bryggeri, är Crumbs Loafy Lager. Hela 30% av kornet är ersatt med räddat bröd. Resultatet är en härligt smakfull, ljus lager med inslag av citrus och så förstås, ljust bröd.

Crumbs Loafy Lager finns som både Alkoholfri och Folköl 3,5%. Båda med lite alkohol men med mycket (god) smak.

HÄR HITTAR DU CRUMBS LOAFY LAGER

Under sommaren har vi ett exklusivt butiksantal med Coop. Du hittar våra produkter i Coop-butiker i Stockholmsområdet, samt på utvalda restauranger.

Sundbyberg

Coop Grand Central
Järnvägsgatan 12

Stora Coop Sundbypark
Gesällvägen 37

 

Västerort

Coop Spånga Torg
Västa Allé 4

Coop Brommaplan
Klädesvägen 12-14

Coop Spångavägen
Spångavägen 311

Stor Coop Bromma
Ulvsundavägen 187C

Stora Coop Vinsta
Siktgatan 11

Dennis Kött
Spånga torgväg 10

 

Djurgården

Coop Norra Djurgårdstaden
Bobergsgatan 53

Norrmalm/Vasastan

Coop Hötorget
T-station Hötorget X-et

Coop Odenplan
Odengatan 65

Coop Norrtull
Vanadisvägen 13

Coop Odengatan
Odengatan 31

Haga Deli
Hagagatan

 

Värmdö och Nacka

Coop Hemmesta
Skärgårdsvägen 262

Coop Kvarnholmen
Kvarnholmsvägen 92

Stora Coop Värmdö
Gustavsbergsvägen 34

Coop Gustavsberg Centrum
Gustavsbergs Centrum

Coop Orminge
Ormingeplan 3

The Old Smokehouse
Smedsuddsvägen 1

Norrort

Stora Coop Märsta
Västra Bangatan 2

Coop Djursholm
Vendevägen 13

Stora Coop Danderyd
Sunnanängsvägen 2 A

Stora Coop Häggvik
Norra Malmvägen 82

 

Kungsholmen

Coop Rådhuset
Kungsholmsgatan 22

Coop Daglivs
S:t Eriksgatan 34-38

 

Södermalm

Coop Medborgarplatsen
Fatbursgatan 18

Coop Bondegatan
Bondegatan 65-67

Coop Renstiernasgata
Renstiernasgatan 27

Coop Zinkensdamm
Hornsgatan 102

Coop Mariatorget
Hornsgatan 54

Coop Södra Station
Swedborgsgatan 21

SAMARBETEN

Vi är inte ett bryggeri, men vi älskar öl och vi älskar möjligheten att få samarbeta med människor som tänker likadant som oss.

Crumbs är nationellt, men vår modell är lokal. Det innebär att vi arbetar med lokala bryggerier, bagerier och butiker för att närproducera ölen. Vi lämnar åt experterna att göra det dom kan bäst, samtidigt som vi ger dem chansen att vara med och skapa något dom är delaktiga i som ägare och producenter. Men den största vinningen av alla är möjligheten att, tillsammans med oss, vara delaktiga i att minska det svenska brödsvinnet.

Matt, Niclas och Julian – vi är ölälskare, brödälskare och svinnmotståndare. Vi längtar efter att få minska brödsvinnet tillsammans med dig som delar vår vision.

Vårt första lokala samarbete är med bryggmästare Stefan och hans gäng på Värmdö Bryggeri. Människor som tänker som oss och som vill vara delaktiga i vår mission.

VÅR MISSION

Vår mission är att utrota brödsvinnet. Att producera öl räcker inte, vår målsättning är att få brödbranschen att förändra sitt system i grunden, först då kan vi göra skillnad på riktigt.

Brödbranschen måste bli bättre på att producera rätt mängd bröd, så att en större andel faktiskt äts av människor. Därför utforskar vi tillsammans med aktörer andra sätt att producera, sälja, köpa och återvinna bröd. Vi vill synliggöra var ansvaret för brödsvinnet ligger, och därmed kunna hitta nya vägar att få svinnet att upphöra.

KONTAKTA OSS

Vi vill gärna hör från dig som har en åsikt om vår mission eller vårt öl. Eller om du bara vill få vara med och göra skillnad.

För info om vår smak- och bryggningsfilosofi.

 

Matt
CDO &  Head of Hops

För bagerier, bryggerier eller investerare som vill samarbeta med oss.

 

Niclas

CEO & Head of Business Model

Tfn: 076 051 00 28

För pressmaterial eller frågor om vårt Manifest.

 

Julian

CMO & Head of Manifesto

Tfn: 073 103 58 18